El snack que dijeron que era imposible.
Repostería de verdad, sin azúcar añadida y sin harina de trigo. Acá está todo lo que necesitas saber antes de probarlo.
La foodtech chilena que eliminó la brecha entre lo rico y lo saludable.
Somos un equipo chileno que trabaja con ciencia de alimentos. Formulamos desde cero hasta lograr un producto con sabor y textura deliciosos, sin que supieras que además, es saludable.
Valores por unidad de 50g · Brownie y Queque Marmoleado
Compatible con al menos 18 tipos de dieta
Un solo producto que responde a casi cualquier restricción alimentaria.
Tres decisiones técnicas que lo cambian todo.
No lleva azúcar añadida ni harina de trigo. Y aun así tiene la humedad y la mordida de un brownie tradicional. Así se logra:
Sin resumir. Tal como está en el envase.
Toca cada sección para ver el detalle completo.
Información nutricional
Porción: 1 unidad (50g) · Porciones por envase: 4
| Nutriente | 100g | 1 porción |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 220 | 110 |
| Proteínas (g) | 10 | 5 |
| Grasa total (g) | 16,6 | 8,3 |
| Grasas saturadas (g) | 3,0 | 1,5 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 5,3 | 2,6 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 7,5 | 3,7 |
| Grasas trans (g) | 0 | 0 |
| Colesterol (mg) | 194 | 97 |
| H. de carbono disponibles (g) | 2,6 | 1,3 |
| Azúcares totales (g) | 1 | 0,5 |
| Fibra dietética total (g) | 10 | 5 |
| Sodio (mg) | 366 | 183 |
Valores correspondientes al Brownie. Los mismos que aparecen en el envase.
Ingredientes
Agua, alulosa, aceite de maravilla, huevo entero en polvo, harina de almendra sin piel, cacao alcalino en polvo, estabilizador de humedad (glicerol), fibra de avena, harina de coco, inulina (fibra de raíz de achicoria), polvos de hornear, extracto de vainilla, sal, regulador de acidez (ácido cítrico), preservante (propionato de calcio), espesante (goma xantán), preservante (sorbato de potasio) y estevia.
Contiene: esteviol. Cantidad: 28,4 mg por porción de 50g / 56,8 mg por 100g. I.D.A.: 0–4 mg/kg de peso corporal, expresada como esteviol.
Elaborado y envasado para Foodbrights SpA, RUT 78.491.046-6, Providencia, Región Metropolitana, Chile, por Alea SpA, Quilicura, Región Metropolitana, Chile. Resolución Exenta N° 003583 del 30/10/2023, SEREMI de Salud de la Región Metropolitana.
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